1st Semester / 1.º Semestre
Food Design Design para a Alimentação | 7ECTS |
Food Science and Technology Ciência e Tecnologia Alimentar | 4ECTS |
Food Systems Sistemas Alimentares | 4ECTS |
Food Tourism Turismo Gastronómico | 4ECTS |
Food Innovation and Entrepreneurship Inovação e Empreendedorismo Alimentar | 4ECTS |
Gastrophysics Gastrofísica | 7ECTS |
2nd Semester / 2.º Semestre
Eating Design Design para o Contexto Alimentar | 7ECTS |
Artistic Practices with Food Práticas Artísticas com o Alimento | 4ECTS |
Packaging and Objects for Food Embalagem e Objetos Alimentares | 4ECTS |
Food Cultures Culturas Alimentares | 4ECTS |
Food Marketing and Communication Marketing e Comunicação Alimentar | 4ECTS |
Seminars and Workshops in Food Design Seminários e Workshops em Design para a Alimentação | 7ECTS |
3rd and 4th Semester / 3.º 4.º Semestre
Methodology I Metodologia I | 6ECTS | |
Methodology II Metodologia II | 4ECTS | |
Dissertation / Project / Intership Dissertação / Projeto / Estágio | 50ECTS |